• 8 California Maki • 4 Lachs Maki • 4 Gurke Maki • 2 Nigiri (Lachs und Thunfisch)
14,50 €
Hub Combo 1
• 8 California Maki • 5 gemischte Nigiri
15,90 €
Hub Combo 2
• 8 California Maki • 4 Nigiri • 4 Sashimi
17,90 €
Hub Duck Futo Maki
• 1 Tempura Garnelen Spieß • 1 große Rolle California Maki mit Ente und Avocado • Erdnusssauce • Hot-Teriyaki-Dip
11,50 €
Hub Platte
• 4 California Maki • 4 Shake California Maki • gemischte Sashimi • 4 Crispy Chicken
17,90 €
Hub Futo California und Sashimi
• 1 große Rolle mit Avocado, Garnelen und inside-out Thunfisch • 6 Lachs Sashimi • 6 Thunfisch Sashimi • Hot-Tobiko-Dip • Lemon-Masago-Dip
25,10 €
Vorspeisen und Salate
Mini Poh Pia (vegetarisch, 5 Stück)
frittierte Mini Gemüserollen mit exotischer Chilisauce
3,90 €
Gebackene Wan Tan (8 Stück)
gebackene Teigtaschen mit Huhn und exotischer Chilisauce
6,30 €
Satay Gai (3 Stück)
Hühnerfleischspieß mit Erdnusssauce und Salat
8,40 €
Garnelen Tempura (5 Stück)
frittierte Garnelen im Teigmantel mit Sauce
6,20 €
Mangosalat (mittelscharf)
thaliändisch, mit Mango, Apfel, Paprika, roten Zwiebeln, Erdnüssen und Koriander
7,50 €
Yam Gai Salat
mit Hühnerfleisch, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Karotten in Zitronen-Juice
8,10 €
Wakame Salat (vegetarisch)
Salat aus Seetang und Glasnudeln mit Ingwer in Limetten-Juice
7,50 €
Gurken Salat
mit Gurken, Tomaten und Zwiebeln
7,10 €
Suppen
Hühnersuppe
mit Glasnudeln, Champignons und Gemüse
4,70 €
Wan Tan Suppe
mit Champignons, Sojabohnen, Hackfleisch und weiterem Gemüse
4,70 €
Kimchisuppe (scharf-sauer, vegetarisch)
original koreanisch mit Tofu und Glasnudeln
4,70 €
Gemüsesuppe (vegetarisch)
mit Glasnudeln, Tofu, Sojabohnen und weiterem Gemüse
4,40 €
Misosuppe (mittelscharf)
mit Krabbenbrühe, Tofu und Seetang
4,70 €
Dahlsuppe (vegetarisch)
nepolesische Suppe mit Linsen
5,10 €
Tom Kha (mittelscharf)
Kokosnusssuppe mit rotem Thai-Curry, Champignons, Bambus, Galgant, Auberginen, Zitronengras, Zitronenblättern, frischem Basilikum, Koriander und einer Zutat nach Wahl
5,90 €
Tom Yam (mittelscharf, pikant-sauer)
Zitronensuppe mit Zitronensaft, Bambus, Champignons, Auberginen, Galgant, Zitronengras, Zitronenblättern, Koriander und einer Zutat nach Wahl
5,90 €
Rindfleischgerichte
Alle Gerichte werden mit Jasmin-Duft-Reis serviert.
Rindfleisch (scharf)
mit 8 frischen Gemüsesorten der Saison in Sojasauce
12,10 €
Rindfleisch Zwiebeln (scharf)
gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln in Sojasauce
12,10 €
Nua Phad Gra Prau (scharf)
gebratenes Rindfleisch mit Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Basilikum und Knoblauch in Austernsauce und Sojasauce
12,10 €
Rindfleisch Soi-Sam
mit Cashewnüssen, Saisongemüse, Ingwer und frischem Basilikum auf Thai-Art in Sojasauce
12,10 €
Gäng Nua (scharf)
Rindfleisch mit rotem Thai-Curry, Bambus, Peperoni, Knoblauch, Auberginen und Basilikum in Kokosmilch und Sahne
12,10 €
Panäng Nua (scharf)
Rindfleisch mit panäng Thai-Curry, Zitronenblättern, Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch, Erdnüssen und Basilikum in Kokosmilch und Sahne
12,10 €
Gäng Khow Wan Nua (scharf)
Rindfleisch mit grünem Thai-Curry, Auberginen, Bambus, Peperoni, Paprika, Zitronenbättern, Knoblauch und Basilikum in Kokosmilch und Sahne
12,10 €
Lammfleischgerichte
Alle Gerichte werden mit Jasmin-Duft-Reis serviert.
Lammfleisch (scharf)
gebratenes Lammfleisch mit 8 frischen Gemüsesorten und frischem Knoblauch in Sojasauce
13,10 €
Lammfleisch Soi-Sam
Lammfleisch mit thailändischem Spinat, weiterem frischem Gemüse, Cashewnüssen, Knoblauch, Ingwer und frischem Basilikum in würziger Erdnusssauce und Sahne
13,10 €
Hühnerfleischgerichte
Alle Gerichte werden mit Jasmin-Duft-Reis serviert.
Gebackenes Hühnerfleisch süß-sauer
mit Ananas, Äpfeln, Morcheln, Paprika, Bambus und Karotten
12,10 €
Knusprig gebackenes Hähnchen (mittelscharf)
mit 8 frischen Gemüsesorten der Saison in Sojasauce
12,10 €
Gai Phad Gra Prau (scharf)
gebratenes Hühnerfleisch mit Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Basilikum und Knoblauch in Sojasauce und Austernsauce
12,10 €
Hühnerfleisch Cashewnüsse (scharf)
gebratenes Hühnerfleisch mit Cashewnüssen und verschiedenem Gemüse in Sojasauce
12,10 €
Hühnerfleisch Chop Soy (scharf)
mit Sojabohnen, Pilzen, Paprika, Brokkoli, Bambus und knackigem Gemüse
12,10 €
Curry Huhn
Hühnerfleisch mit Saisongemüse und gelbem Curry in Sahnesauce
12,10 €
Hühnerfleisch in Erdnusssauce
gebratenes Hühnerfleisch mit buntem Chop-Suey Gemüse und Sahne
12,10 €
Gebratenes Hühnerfleisch in Kokosmilch (mittelscharf)
mit 8 frischen Gemüsesorten der Saison und Sahne
12,10 €
Gäng Gai in Kokosmilch (scharf)
Hühnerfleisch mit rotem Thai-Curry, frischem Gemüse, Bambus, Galgant, Zitronengras, Zitronenblättern, Basilikum und Sahne
12,10 €
Panäng Gai in Kokosmilch (scharf)
eine thailändische Spezialität aus Hühnerfleisch mit scharfem Panäng Thai-Curry, Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Erdnüssen und Basilikum
12,10 €
Gäng Tom Kha Gai in Kokosmilch (scharf)
gebackenes Tom Kha Hähnchen mit Gemüse, gelbem Thai-Curry, Tom Kha Thai-Curry, Zitronenblättern, Koriander, Basilikum und Sahne
12,10 €
Gäng Khow Wan Gai in Kokosmilch (sehr scharf)
Hühnerfleisch mit grünem Thai-Curry-Auberginen, Bambus, Peperoni, Paprika, Zitronenblättern, Basilikum und Sahne
12,10 €
Japanische Teriyaki Pfanne
mit Broccoli, Zucchini, Sojasprossen und Teriyakisauce
12,10 €
Entenfleischgerichte
Alle Gerichte werden mit Jasmin-Duft-Reis serviert.
Gebackene Ente süß-sauer
mit Ananas, Äpfeln, Morcheln, Paprika, Bambus und Karotten
13,50 €
Gebackene Ente (scharf)
mit 8 frischen Gemüsesorten der Saison in Sojasauce
13,50 €
Gebackene Ente in Erdnusssauce
mit frischem Saisongemüse und Sahne
13,50 €
Gebackene Ente in Kokosmilch (mittelscharf)
mit frischem Saisongemüse und Sahne
13,50 €
Gäng Tom Kha Phed in Kokosmilch (scharf)
gebackene Tom Kha Ente mit frischem Gemüse, Zitronengras, Koriander, Basilikum in Tom Kha Thai-Curry und gelbem Thai-Curry, Knoblauch und Sahne
13,50 €
Fischgerichte
Alle Gerichte werden mit Jasmin-Duft-Reis serviert.
Gebackener Fisch süß-sauer
mit Ananas, Äpfeln, Morcheln, Paprika und Karotten
12,50 €
Gebackener Fisch (scharf)
mit 8 frischen Gemüsesorten der Saison in Sojasauce
12,50 €
Gebackener Fisch in Erdnusssauce
mit frischem Gemüse der Saison und Sahne
12,50 €
Pla Rad (mittelscharf)
gebackener Lachs mit rotem Thai-Curry, frischem Basilikum, frischem Saisongemüse, Knoblauch und Sahne
13,50 €
Vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit Jasmin-Duft-Reis serviert.
Gemüse Chop Suey
mit viel knackigem Saisongemüse
10,10 €
Gebratener Tofu (scharf, vegetarisch)
mit frischem Gemüse der Saison
10,90 €
Tofu Soi-Sam (vegetarisch)
mit frischem Gemüse der Saison und Ingwer auf Thai-Art
10,90 €
Soi-Sam in Erdnusssauce (vegetarisch)
gebratener thailändischer Spinat mit frischem Gemüse der Saison, Basilikum und Ingwer in Erdnusssauce
10,30 €
Soi-Sam in Kokosmilch (mittelscharf, vegetarisch)
gebratenes thailändisches Gemüse mit Ingwer und frischem Basilikum
10,30 €
Gäng Thai Tofu (scharf, vegetarisch)
Thai Eintopf mit Tofu, rotem Thai-Curry, Bambus, Auberginen, Champignons, Zitronenblättern, Zitronengras, Koriander und Basilikum in Kokosmilch
10,30 €
Nudelgerichte
Alle Gerichte werden mit frischem Gemüse der Saison und Ei zubereitet.
Gebratene Nudeln (vegetarisch)
9,20 €
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch
10,50 €
Gebratene Nudeln mit Garnelen
12,50 €
Gebratene Nudeln mit Rindfleisch
10,50 €
Gebratene Nudeln mit Ente
13,50 €
Reisgerichte
Alle Gerichte werden mit frischem Gemüse der Saison und Ei zubereitet.
Gebratener Reis (vegetarisch)
9,20 €
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch
10,50 €
Gebratener Reis mit Garnelen
12,50 €
Gebratener Reis mit Rindfleisch
10,50 €
Gebratener Reis mit Ente
13,50 €
Indische und Nepalische Gerichte
Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet und mit Basmati-Reis serviert.
Makhan (mittelscharf)
würziges Curry mit Cashewnuss-Crème
10,80 €
Pudina Cream (mittelscharf)
würziges Curry mit Mandeln und Minzsauce
10,80 €
Kathmandu Graby (mittelscharf)
würziges Curry nepalesischer Art mit Tomaten und Paprika
10,80 €
Biryani (mittelscharf)
gebratener Reis mit Cashew, Rosinen und exotischen Gewürzen in Biryanisauce
10,80 €
Hub Poke Bowls
Hub Poke
mit Avocado, rotem Krautsalat, Edamame, Wakame, Granatapfel, Karotten, Gurke, Reis, Salat und einer Zutat nach Wahl
12,50 €
Hub Spezial
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert
Hub Glück (scharf)
gebratenes Rindfleisch, Hühnenrfleisch, Garnelen in Sojasauce mit Saisongemüse und Ingwer
12,50 €
Huhn Soi-Sam (mittelscharf)
gebratenes Hühnerfleisch mit Tofu, Garnelen, frischem Gemüse, Soi-Sam und Ingwer in Erdnusssauce und Sahne
12,50 €
Gebratene Garnelen (scharf)
mit 8 verschiedenen Gemüsesorten in Sojasauce, Knoblauch und Ingwer
13,90 €
Hub Sushi-Special
Hub Jewel Maki (8 Stück)
mit gekochten Garnelen, gehackten Mandeln, Knoblauchsauce und mit Seetang umwickelt
6,90 €
Hub Phily Maki (8 Stück)
mit rohem Lachs, Lauchzwiebeln, Frischkäse und mit Seetang umwickelt
6,90 €
Hub Doufu Maki (vegetarisch, 8 Stück)
mit geräuchertem Tofu, Avocado und mit Seetang umwickelt
6,30 €
Hub Rainbow Maki (8 Stück)
mit Avocado, Surimi, Lachs, Thunfisch, Ika und Seetang mit Reis umwickelt
9,70 €
Hub Doufu California (vegetarisch, 8 Stück)
mit geräuchertem Tofu, Avocado, Sesam und mit Reis umwickelt
7,20 €
Hub Futo California (10-12 Stück)
große Rollen mit Avocado, Garnelen, inside-out Thunfisch und Reis umwickelt dazu Hot-Tobiko-Dip
12,90 €
Hot Tuna Roll
mit frittierten Garnelen, Frischkäse und Avocado, ummantelt mit flambiertem Thunfisch, Masago und Teriyakisauce
12,90 €
Sake Supremme
mit Lachs, Avocado, Gurken, feinen Lachsscheiben, Lachstatar, Chili-Mayo und Kresse-Topping
12,90 €
Veggi Avocado Special Roll (vegetarisch)
mit Gurken, Avocado, Rettich, gerösteten Erdnüssen, Chili-Mayo und Kresse-Topping
11,90 €
Nigiri Sushi
Alle Nigiri Sushi werden zu je 2 Stück serviert.
Shake Nigiri
mit Lachs
5,80 €
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
6,20 €
Ebi Nigiri
mit Hummerkrabben
5,50 €
Kanibo Nigiri
mit Surimi
4,50 €
Unagi Nigiri
mit Aal
6,50 €
Ika Nigiri
mit Tintenfisch
5,50 €
Doutu Nigiri (vegetarisch)
mit geräuchertem Tofu
5,60 €
Nigiri Platten
Shake Nigiri Platte
mit 6 Lachs Nigiri
15,60 €
Maguro Nigiri Platte
mit 6 Thunfisch Nigiri
17,50 €
Combo Nigiri Platte
• 3 Lachs Nigiri • 3 Thunfisch Nigiri
17,60 €
Gemischte Nigiri Platte
mit 6 gemischten Nigiri
17,50 €
Hoso Maki Sushi
Alle Hoso Maki werden mit Seetang zubereitet und zu je 8 Stück serviert.
Shake Maki
mit Lachs
5,90 €
Maguro Maki
mit Thunfisch
6,50 €
Ebi Maki
mit Hummerkrabben
6,40 €
Kanibo Maki
mit Surimi
5,90 €
Avocado Maki (vegetarisch)
mit Avocado
5,90 €
Kappa Maki (vegetarisch)
mit Gurken
5,90 €
Unagi Maki
mit Aal
6,20 €
Spicy Tuna Maki (scharf)
mit Lachs, Lauch, Gurken, Frischkäse und Chilisauce
7,50 €
California Maki
Alle California Maki werden mit Seetang zubereitet und zu je 8 Stück serviert.
California Maki
mit Surimi und Avocado
7,90 €
Shake California Maki
mit Lachs und Avocado
7,90 €
Maguro California Maki
mit Thunfisch und Avocado
7,90 €
Cool California Maki (vegetarisch)
mit Avocado und Gurken
6,90 €
California Combo Maki (6 Stück)
• 3 California Maki • 3 Shake California Maki
7,90 €
Verdi Maki (scharf)
mit Thunfisch, Chilisauce, gerösteten Erdnüsse und inside-out grünem Masago
7,90 €
Peanut Maki
mit Surimi, Gurken, Erdnussbutter und inside-out Mohn
7,90 €
Futo Maki
große Rolle mit Lachs, Avocado, Surimi und Karotten-Gurken-Füllung
11,90 €
Philadelphia Lachs Roll
mit Lachs, Lauch, Gurken, Frischkäse und inside-out Sesam
8,60 €
Sashimi
Shake Sashimi (12 Stück)
mit Lachs
16,10 €
Maguro Sashimi (12 Stück)
mit Thunfisch
19,10 €
Combo Sashimi (12 Stück)
mit Lachs und Thunfisch
17,50 €
Hot Roll - New Style
Tempura Garnele Roll
mit gebackenen Garnelen, Avocado, Surimi, Gurken und inside-out Sesam
8,60 €
Garnele Salmon Roll
gebackene Garnelen, Surimi, Avocado und Gurken mit Lachs umwickelt
9,90 €
Garnele Tuna Roll
gebackene Garnelen, Surimi und Avocado mit Tuna umwickelt
9,90 €
Crispy Chicken Roll
mit gebackenem Hähnchen, Surimi, Gurken, Lauchzwiebeln, Teriyakisauce und inside-out Sesam
8,60 €
Tempura Lachs Roll
mit gebackenem Lachs, Surimi, Gurken, Lauchzwiebeln und inside-out Sesam
8,60 €
Peperoni Tuna Roll (scharf)
mit gebackener Peperoni, Surimi, Tuna, Gurken, Lauchzwiebeln und inside-out Masago rot
8,60 €
Rocket Spring Rolls
Rocket Shake
mit Lachs, Frischkäse und Rucola
6,70 €
Rocket Maguro
mit Thunfisch, Chili und Rucola
6,80 €
Rocket Chicken
mit Huhn, Chili und Rucola
6,70 €
Rocket Scampi
mit Scampi, Tempura, Chili und Rucola
6,80 €
Dips
Hot-Tobiko-Dip
mit Tobiko, Mayonnaise und Chili
2,50 €
Lemon-Masago-Dip (vegetarisch)
mit Zitrone, Buttermilch und Masago
2,50 €
Hot-Cream-Dip (vegetarisch)
mit Teriyaki, Chili und Mayonnaise
2,00 €
Hot-Teriyaki-Dip (vegetarisch)
mit Teriyaki, Chili und Mayonnaise
2,00 €
Nachspeisen
Gebackene Bananen (vegetarisch)
mit Kokosflocken, Erdnüssen und Honig
4,20 €
Gebackene Ananas (vegetarisch)
mit Kokosflocken, Erdnüssen und Honig
4,20 €
Sweet California (vegetarisch)
süße Maki mit Obst in Honig-Erdnuss-Kokos-Mantel
6,10 €
Extras
Glückskekse (vegetarisch, 1 Stück)
0,50 €
Krupuk
Krabbenchips
0,70 €
Sojasauce (vegetarisch)
0,50 €
Erdnusssauce (vegetarisch)
2,00 €
Süß-Sauer-Sauce (vegetarisch)
1,70 €
Portion Jasmin-Duft-Reis (vegetarisch)
1,50 €
Portion Basmati-Reis (vegetarisch)
1,50 €
Cashewkerne (vegetarisch)
2,00 €
Raita (vegetarisch)
indisch gewürzte Joghurtsauce
2,50 €
Sambal Olek (scharf, vegetarisch)
0,50 €
Gebackene Ente
6,90 €
Gebackenes Hühnerfleisch
5,90 €
Kimchisalat (scharf, vegetarisch)
mit Chinakohl, Möhren, Ingwer, Lauchzwiebeln, Knoblauch und Sesam
